LA PART DES ANGES

22,00 €^TTC

la bouteille

Fruits

Floral

Minéral

Gras

Accord mets et vin : Un grand vin de gastronomie propre à magnifier des poissons ou volailles à la crème, mais aussi des fromages et des desserts.

Issu des plus beaux Chenin du domaine, ce grand Chinon blanc est élevé 24 mois en fût de chêne. Le nez puissant révèle des notes de fleurs d’acacia et de fruits à chair blanche. En bouche, le gras laisse apparaître des arômes de chataîgnes et une intense minéralité. Poids : 1,2 kg.