DOMAINE DU SAUT AU LOUP / CHINON
Cuvée
LE PETIT CHEMIN
10,40 €TTC
Complexité
Épices
Fruits
Tanicité
Accord mets et vin : Ce vin généreux et gourmand aux tanins soyeux conviendra sur un plateau de charcuteries, de fromages mais saura aussi se tenir face à une pièce de boeuf grillée ou rotie.
Vendangé exclusivement à la main, ce Chinon fruité est élevé en cuve exclusivement sur ses levures indigènes. De couleur rubis très soutenue avec de légers reflets violacés, il exprime des arômes de fruits rouges très mûrs avec une dominante de cassis et d’épices. Ce vin généreux et gourmand aux tanins soyeux conviendra sur un plateau de charcuteries, de fromages mais saura aussi se tenir face à une pièce de boeuf grillée ou rotie.
De couleur rubis très soutenue avec de légers reflets violacés, il exprime des arômes de fruits rouges.