DOMAINE XAVIER FRISSANT / TOURAINE AMBOISE
Cuvée
LES ROSES DU CLOS
15,20 €TTC
Fruits
Floral
Minéral
Gras
Accord mets et vin : Sa délicatesse naturelle en fait l’accord idéal sur des coquilles cuisinées, la cuisine asiatique, les poissons en sauce et les viandes blanches.
Le cépage oublié Fié gris, remis au goût du jour notamment par Xavier Frissant, vous séduira par son équilibre entre floral et rondeur. Cousin du Sauvignon blanc avec moins d’acidité résiduelle, il révèle un caractère marqué et insolite dans le paysage des cépages de Loire. Poids : 1,2 kg.
Le cépage oublié Fié gris, remis au goût du jour notamment par Xavier Frissant, vous séduira par son équilibre entre floral et rondeur.