
Accord mets et vin : Riche et fruité, il se dégustera aisément en apéritif, sur un melon d’été et sur toutes sorte de déserts aux fruits rouges, notamment en sabayon avec des fraises.
Ce sec tendre , issu des coteaux argilo-siliceux du domaine, subit un élevage sur lies fines pour lui donner toute sa texture et ses arômes bien affirmés. Sa robe violine et ses notes de fraise et de framboise, offrant une belle finale longue et acidulée, en font un rosé de Loire original et hors normes. Poids : 1,2 kg.