DOMAINE DE BEL AIR / CHINON
Cuvée
LA FOSSE AUX LOUPS
11,40 €TTC
Complexité
Épices
Fruits
Tanicité
Cette cuvée est issue d’une parcelle sur des sols de cailloux et graviers en bas de coteaux. Une macération de 10 à 12 jours suivi d’un élevage en cuve ciment pendant près de un an donnent à ce vin fruité et souplesse des tanins. Poids : 1,2 kg.
Les sols de cailloux et graviers de cette parcelle donnent à ce vin fruité et souplesse des tanins. Poids : 1,2 kg.