
Accord mets et vin : Ce Chinon typique est à servir entre 15 et 17° en ayant eu soin de l’oxygèner pour qu’il vous donne tout ce qu’il a sur de belles viandes ou des plats mijotés.
Elaborée à partir d’une sélection parcellaire de vignes de plus de 60 ans, cette cuvée de coteaux révèle des senteurs de fruits rouges suivies de notes plus épicées. La bouche ample et ronde laissera percevoir des tannins fins et élégants. Poids : 1,2 kg.