LES GRANDS CHAMPS
DOMAINE MERIEAU / TOURAINE
Cuvée

LES GRANDS CHAMPS

9,90 €TTC
la bouteille
Rupture de stock


Complexité
Épices
Fruits
Tanicité

Accord mets et vin : Il sera fier d’accompagner vos viandes rouges et fromages lors de sa jeunesse. Quand il aura quelques années de plus, il fera honneur à vos plats cuisinés en sauce, vos gibiers à plumes etc... A déguster un peu frais ou à température.

Sa robe pourpre à reflets grenat s’intensifiera avec l’âge car il peut vieillir jusqu’à 10 ans. C’est un vin plus tannique que le gamay, ce qui lui permet de se bonifier dans vos caves. Ses arômes sont marqués par les fruits rouges et une note animale (cuir) due à son élevage en cuves béton non revêtues. Sa structure est assez puissante pour nous laisser une bonne longueur en fin de bouche. Poids : 1,2 kg.